1
في بولة غويطة نضع السميد وبعده السكر ونخلطهم باليد وبعدهم السمنة السايحة ونخلط مرة تانية وبعده الماء او اللبن ونخلط بس مش كتير عشان ماتفرولش
2
ندهن الصينية مقاس 30 سامنة سايحة وننزل بالخليط ونساويها بظهر ملعقة وتدخل الفرن على حرارة 200 لمدة 30 دقيقة ل 40 دقيقة..
3
نسيبها في الفرن لحد ما الجناب بس تحمر.. في الوقت دا نقفل عليها ونفتح الشواية لحد الوش ما يتحمر ونطفي بعد كدا
4
اثناء سوا البسبوسة في الفرن.. نعمل الشربات.. الماية والسكر مع بعض لحد مايغلوا 5 دقايق وبعد كدا نضيف الفانيليا واليمون وملعقة السمنة البلدي.. دي بتديها ريحة حلوة كأن الصينية كلها معمولة بالسمنة البلدي
5
اول ماتطلع الصينية من الفرن نسقيها بالشربات الساخن ونحطها تاني في الفرن 10 دقايق لحد ما تشرب الشربات.. وبالهنا والشفا ❤